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Gastronomía

Granizado de vino especiado

Ingredientes 200 ml de agua – 1 bolsita de té negro – 80 g de azúcar – 300 ml de vino tinto – 1 anís estrellado – rama de canela – 2 clavos – El zumo y la ralladura de 1 naranja – El zumo y la ralladura de 1 limón – Un puñado de …

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Arroz chino fácil y rápido

BY DANIEL El arroz chino, también conocido como arroz frito, es uno de los platos más populares de la gastronomía china. Se suele servir como acompañante de carnes, pollos, cerdo ó como plato único principal. La versión que solemos comer de arroz frito en nuestros países tiene sus orígenes en la cocina chino-estadounidense …

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¿Cómo hacer cachapas de maíz?

Para todo venezolano es un delirio el solo hecho de pensar en el olor del maíz cociéndose en el budare para hacer unas deliciosas cachapas venezolanas. Es que quién podría resistirse a esa suave consistencia y color dorado con aquel sabor tan peculiar de unas exquisitas cachapas de maíz. Nadie, ¿verdad? Por tal motivo, nos …

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Receta de Bocadillos de Guayaba

Ingredientes: Guayabas Agua para hervir Azúcar Preparación: Para hacer esta receta de bocadillos de guayaba primero ponga a hervir la guayabas por unos 10 minutos, después escurra y haga pasar las guayabas por un escurridor para obtener una pulpa. Mezcle bien la pulpa con azúcar al gusto y cocine a …

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Receta de Quesillo de Coco

Ingredientes: 2 cocos grandes o 1 litro de leche de coco 12 huevos 2 tazas de leche condensada 1 taza de azúcar 1/2 taza de agua Preparación: Para preparar un rico quesillo de coco, primero se extrae la leche de coco, para ello se pelan los cocos, se limpian, se …

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Dulce Exquisito de Durazno

Ingredientes 1 paquete (7 gramos) de gelatina sin sabor 1/2 taza de leche fría Mitad de la lata de 7.6 onzas líquidas de Media Crema NESTLÉ 2 latas (15 onzas cada una) de duraznos en almibar ligera, escurridas (reserva unas rodajas para decorar) Instrucciones ESPOLVOREA la gelatina sobre la leche en un tazón …

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Como hacer arroz chino frito

Receta de arroz chino fácil para 4 personas. Ideal para principiantes.  Tipo de receta Arroz  Tipo de cocina Comida china  Tiempo de preparación 15 minutos  Tiempo de cocción 10 minutos  Tiempo total 25 minutos  Porciones 4  Autor Daniel Ingredientes 4 tazas de arroz cocido 1 pechuga de pollo picada en cubos opcional 1 taza de gambas frescas sin piel opcional 1 steak de carne de res …

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Cómo preparar churros caseros

Ingredientes para Cómo preparar churros caseros. Receta paso a paso 300 g. harina de trigo todo uso 440 ml. de agua 1 cucharadita de sal (5 gramos) azúcar para espolvorear aceite de oliva suave para freír Papel absorbente de cocina Una churrera manual o una manga pastelera con boca fina …

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Galletas de Mantequilla

Ingredientes de Galletas de Mantequilla: – 350 gramos de harina de repostería – 300 gramos de mantequilla – 250 gramos de azúcar – Dos huevos grandes – Un poco de canela en polvo – Una pizca de sal Preparación de Galletas de Mantequilla: Las galletas de mantequilla que vamos a preparar con …

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